Câu ví dụCác thí nghiệm dựa trên sự thủy phân kiềm cho thấy hầu hết các axit phenolic có mặt dưới dạng liên kết; chỉ một phần nhỏ trong số chúng có thể được phát hiện dưới dạng các hợp chất tự do.